wine おおはし

クルティエとして、そしてネゴシアンとしてボルドーワインを約50年見てきたアラン・モーゼス氏が自らのワインを造りました。膨らみのある果実味と複雑な要素が絡み合います。

原産国 フランス
地方 ボルドー
地区 サン・テミリオン
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ピュイスガン・サン・テミリオン

品種 メルロー 90%/カベルネ・フラン 10%
醗酵 コンクリートタンク
熟成 50%オーク樽熟成12ー14カ月(新樽比率33%)、50%コンクリートタンク熟成

ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃