wine おおはし

リラックの特徴である豊かな果実味が印象的なワイン。野イチゴやチェリーのアロマにスミレの花やスパイスが漂う。エチケットは文豪ヴィクトル・ユゴーがこのシャトーで描き残した水彩画です。

生産国　　 フランス
地域　　コート　デュ　ローヌ
クラス　　APリラック

葡萄品種　　グルナッシュ60％・シラー30％・サンソー10％
醸造・熟成に関する情報
除梗後8日間の発酵。発酵終了後さらに7日間のマセラシオンを行う。コンクリートタンクで18カ月熟成。

色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　14.5
ボディ感　ミディアムボディ


ワイナリー情報：シャトー ド　モンフォーコン
ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。その城主パンス伯爵の息子ロドルフがオーナーです。彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。2015年からはACリラックの委員長を務めています。