wine おおはし

熟した青リンゴやグレープフルーツのアロマ、樽醗酵由来のナッツ香、スパイス香を持ちます。バランスの良い酸味にふくよかでボリュームのあるボディを持つ、飲み応えのある1本です。

原産国 ニュージーランド
地　方 サウス・アイランド
地　区 マールボロ
品質分類・原産地呼称 マールボロG.I.

品種 シャルドネ 100%
醗酵 房ごとプレスし、24時間低温下で保管。フレンチオーク樽にて醗酵(天然酵母、新樽比率11%)、MLF
熟成 フレンチオーク樽9カ月熟成(225&500l/新樽比率11%)、アッサンブラージュ後ボトリング

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃


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