wine おおはし

フランスの大手ワインメーカー、グラン・シェ・ド・フランスが手掛けるワイン。お肉料理の定番、牛肉の骨付きリブロース(コート・ド・ブッフ)と見事に合う一本です。

原産国 フランス
地方 ラングドック&ルーシヨン
品質分類・原産地呼称 I.G.P.ペイ・ドック

品種 シラー/マルセラン
醗酵 20日間のロングマセラシオン後、ステンレスタンクとコンクリートタンク醗酵
熟成 ステンレスタンクとコンクリートタンク熟成(フレンチオークスティーヴ使用)

ALC度数 14％
キャップ仕様 プラスチックコルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃