wine おおはし

ブローコルは南西部の伝統的品種。マディランやサン・モンではピナンクとも呼ばれる。カシスやチェリーなどのアロマに、心地良いスパイスのヒントもあるリッチで濃密な赤ワインです。

生産国　　 フランス
地域　　ラングドック　ルーシヨン
クラス　　IGPコート　デュ　タルン

葡萄品種　　ブローコル100％
醸造・熟成に関する情報
タンクにて20〜22℃で7日間の発酵。ワインを1カ月ほど落ち着かせてから瓶詰め。

色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　13
ボディ感　ミディアムボディ


ワイナリー情報：ＬＧＩ
フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。