wine おおはし

チェリーやブラックベリーのアロマにかすかにリコリスのニュアンス。凝縮感のある、リッチで複雑な口当たり。シルキーなタンニンが魅力。調和の取れた長い余韻のワインです。

生産国　　 フランス
地域　　コート　デュ　ローヌ
クラス　　APコート　デュ　ローヌ　ヴィラージュ

葡萄品種　　グルナッシュ50％・シラー30％・カリニャン20％
醸造・熟成に関する情報
10〜12℃で48時間の果皮浸漬。コンクリートタンクにて発酵・6カ月の熟成。醸造・熟成中はSO2（亜硫酸）不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。

色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　13.5
ボディ感　ミディアムボディ


ワイナリー情報：カーヴ　ド　ケランヌ
ケランヌは村名を名乗れるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュでしたが、2016年から「AOCケランヌ」としてクリュに昇格しました。1929年に設立されたカーヴ・ド・ケランヌは、このケランヌを本拠地とする生産者組合で、現在ブドウ園は945ha。ケランヌ地区の主要な生産者で、品質面でもコート・デュ・ローヌのリーダー的存在と言われています。