wine おおはし

チェリーや野生のベリーの香りの後に、スパイス香が感じられます。果実味豊かで温かみがあり、甘草やバルサミコのニュアンスが加わります。タンニンはシルキーで、長い余韻が続きます。

原産国 イタリア
地方 フリウリ ヴェネツィア・ジューリア
地区 ゴリツィア
品質分類・原産地呼称 フリウリD.O.C.

品種 メルロー 100%
醗酵 ステンレスタンクにて自然発酵(コールドマセレーション8日)/30%全房醗酵/バリックでMLF
熟成 オーク樽(仏産、225L、新樽比率40%)24カ月/ステンレスタンク5カ月/瓶1カ月以上

ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃