wine おおはし

赤果実系の力強い果実味にバラや甘草、ペッパーやなめし革のような複雑な要素が絡み合う妖艶なワイン。シルキーで充実したタンニンと長く美しい余韻も魅力的なワインです。

原産国 フランス
地　方 ブルゴーニュ
地　区 コート・ド・ニュイ
村 ジュヴレ・シャンベルタン
品質分類・原産地呼称 A.O.C.マジ・シャンベルタン
格付 グラン・クリュ

品種 ピノ・ノワール 100%
醗酵 コンクリートタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽 16カ月(仏産、228L、新樽比率90%)

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ