wine おおはし

マルケのペコリーノで　初めて　トレビッキエリ　を獲得した造り手

「ペコリーノの指導者的造り手」　とガンベロ　ロッソでべた褒め。分厚い果実味。ここのペコリーノは　他を寄せ付けないランク上です。

黄桃、アニスや柑橘類のニュアンスが、輝くようなアロマと複雑さで口の中を包み、驚くほどゴージャスなフィニッシュへと滑らかに流れていく」BYガンベロ・ロッソ

ハーブのフレッシュなニュアンスを伴う黄色い果実のフルーティなアロマ。爽やかなだけでなく時間がたつと現れるボリューム感はサン・サヴィーノならでは。ピュアな味わいに接ぎ木なしのブドウの力が活きています

飲むほどに、どんどん　美味しさが溢れ出します。

イタリア　白　辛口　

ピコリーノ　100％

熟成　コンクリートタンクで澱と共に7か月