wine おおはし

淡い麦わら色。アカシアや白い花、バナナやマンゴー等の熟した果実の香り。柔らかなオーク樽の風味がアフターに広がり複雑な印象です。酸味が柔らかく、上品な口当たの白ワインです。

原産国 フランス
地方 コート・デュ・ローヌ
地区 メリディオナル
品質分類・原産地呼称 A.O.C.コート・デュ・ローヌ

品種 ヴィオニエ 50%/ルーサンヌ 50%
醗酵 酵母添加を行わずオーク樽にてアルコール醗酵後、MLF醗酵
熟成 オーク樽にて9カ月(フランス産、228L、新樽なし)

ALC度数 14％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃