wine おおはし

アカシアの花や、洋ナシ、リンゴのフルーティなニュアンス。フレッシュで滑らかな口当たりで、繊細な泡立ちが続きます。しっかりとした酸味が複雑味を支え、余韻までエレガントです。

原産国 イタリア
地　方 ヴェネト
地　区 ヴァルドッビアーデネ
品質分類・原産地呼称 ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレD.O.C.G.
格　付 スペリオーレ

品種 グレーラ 94%/ペレーラ 2%/ヴェルディーゾ 2%/ビアンケッタ 2%
醗酵 シャルマ方式/ステンレスタンク
熟成 二次醗酵後、そのまま翌年5月までシュール・リー

ALC度数 12％
キャップ仕様 コルク
種類 スパークリングワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 6℃