wine おおはし

チャーミングな赤果実と心地よいスパイス感を持つ風味豊かなロゼペット・ナット。人的介入を極力減らした優しい味わいが魅力です。

原産国 ギリシャ
地方 セントラル・グリース
品質分類・原産地呼称 P.G.I.アッティカ

品種 マンディラリ 80%/グルナッシュ・ルージュ 20%
醗酵 アンセストラル方式/破砕・プレス後ステンレスタンクにて自然醗酵1カ月
熟成 瓶に移しMLF,3カ月熟成。(無濾過、無清澄)

ALC度数 13％
キャップ仕様 クラウン
種類 弱発泡性ワイン
色 ロゼ
味わい 辛口
飲み頃温度 6℃