wine おおはし

ライチやバラ、グアバなどの豊かなアロマ。トロピカルフルーツの果実味に生姜やクローブなどスパイスのニュアンスを持たせ、綺麗な酸が全体の風味をバランス良く仕上げます。

原産国 オーストラリア
地方 ニュー・サウス・ウェールズ
地区 セントラル・レンジス
品質分類・原産地呼称 セントラル・レンジスG.I.

品種 ゲヴュルツトラミネール 100%
醗酵 天然酵母使用 90%ステンレスタンク、10%フレンチオーク樽(果皮と共に約5時間浸漬)、MLFなし
熟成 ステンレスタンク 4カ月

ALC度数 12％
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 8℃