wine おおはし

豊かな酸味と濃厚な果実味。レモン、ライム、りんご、梨、ライチ、バラなど、複雑な香りに、ワインは、クリーミーでなめらかな味わい。

フィニッシュは、フレッシュでリッチ。余韻は長くエレガントに仕上がっています。

キノコやクリーム系のソースと相性抜群です。


ブドウは房ごとプレスし、500Lの新樽と２年目のフレンチオークで天然発酵。マロラクティック発酵100％。バトナージュはせずフレッシュでミネラル感が感じられる。



原産国：南アフリカ
地　域：ステレンボッシュ

品　種：　シャルドネ　100％

　白　辛口


元ボルドーの名門が南アフリカで手掛けたワイナリー
フランス・ボルドー・ポイヤック2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランドの元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が始めたワイナリー。プロフェッショナルなチームが素晴らしい自然環境と最新設備を使用し、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産している。