wine おおはし

白品種＋赤品種の4種のブドウのブレンドがもたらす
奥行き、厚み、ストラクチャー

土壌に合わせて植え分けた複数のブドウをブレンドすることで、トゥーレーヌ・アンボワーズのテロワールを総合的に表現。
上品で綺麗で繊細な味わい！！

白品種だけではなく、赤品種も用いることで奥行き、厚み、ストラクチャーが備わる。旨みのあるクリアな果実。味わいの重量感ではなく、しっかりとしたミネラルの骨格で魅せる通好みの味わい。
メーヌでは最低熟成期間を24ヶ月としています。



フランス　ロワール

品種　　ピノ・ノワール 30% 、 シャルドネ 30% 、 シュナン・ブラン 30% 、 カベルネ・フラン 10%


熟成 ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月以上


白　泡　辛口