wine おおはし

バリュー　ローヌの最高峰！　シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者として有名な　ドメーヌ　ド　ラ　ジャナス。　
少し冷やしても美味しくいただけます。とてもバランスが良くて幅広く活躍してくれるジャナス　ローヌ　ルージュ

ジャナスのワインは、伝統的なシャトーヌフ・デュ・パプのスタイルを保ちつつ、現代風の純粋さも備えているのが特長です

太陽を含んだ十分な熟度、ブラックチェリーの黒系果実の凝縮感。　それをしっかりと支える清らかで伸びのある酸と美しいミネラル感そして　そのピュアな液体に溶け込むスモーキーでスパイシーなニュアンスはこの価格帯では群を抜く信じられな程の味わいとスケール感を兼ね備えています。

繊細で華やかなアロマと上品な酸が特徴です。

おすすめ料理
焼き鳥　すき焼き、うなぎの蒲焼、ステーキ、ハンバーグ、豚しゃぶゴマだれ

神の雫より
ジャナスのコートデュローヌは焼き鳥にぴったりだ。焼き鳥のタレの甘みと肉のワイルドなニュアンスとスモーキーな芳香は総てこのワインにあるものばかりだ。ってことは見事にマリアージュするんじゃないか。



フランス　ローヌ　赤

ブドウ品種　　グルナッシュ（40%）ムールヴェードル（20%）
　　　　　　　カリニャン（20%）シラー（15%）サンソー（5%）

赤