wine おおはし

世界で話題沸騰「チルド・レッド」スタイルの赤ワイン。ラズベリーのような甘酸っぱい果実にアニスなどのスパイスのニュアンス。バランスがよく、とても飲みやすいタイプの赤ワインです。

原産国 オーストラリア
地方 サウス・オーストラリア
品質分類・原産地呼称 リヴァーランド G.I.

品種 シラーズ 100%
醗酵 オープン・ファーメンターにて果皮と共に6日間醸し。醗酵途中でプレスして樽醗酵
熟成 フレンチオーク樽 3カ月(225L / 新樽なし)

ALC度数 11.7％
キャップ仕様 クラウン
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 10℃