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ホーム南アフリカリーウ・パッサン ステレンボッシュ シャルドネ 2022
商品詳細

リーウ・パッサン ステレンボッシュ シャルドネ 2022[620631]

販売価格: 9,290円(税別)
(税込: 10,219円)
[在庫なし]
希望小売価格: 12,200円
本数: 1本
グレープフルーツや濡れた石のニュアンス。ライムシャーベットや核果類、レモンの皮を想わせ、塩味とイキイキとした酸、オーク樽熟成由来の落ち着いた質感を持つ上質な味わいです。

原産国 南アフリカ
地方 ウエスタン・ケープ
地区 コースタル・リージョン
村 ステレンボッシュ
品質分類・原産地呼称 W.O.ステレンボッシュ

品種 シャルドネ 100%
醗酵 房ごとプレスし、一晩安定させラッキング後にフレンチオーク樽(225l,新樽比率30%)へ移し天然酵母にて醗酵(40日)、MLF。
熟成 フレンチオーク樽(225l,新樽比率30%)にて12カ月熟成、ブレンドし更に11カ月熟成。

ALC度数 13.5%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 11℃