wine おおはし

リリースから約一年半の熟成期間を経たことでアタックの果実の柔らかさ、しなやかさに
磨きがかかりまさに今 飲み頃を迎えています。

マストロヤンニらしいエレガンスを十二分に楽しめ すぐに味わってほしい状態に仕上がっています。


フローラルな果実の広がりが素晴らしく、複雑で力強い味わいの中にはフィネスと エレガンスが満ちています。

粒の小さな熟した果実のジューシーなアロマに、スモークやスパイスのニュアンスが深みを添えます。
細かなタンニンに包まれた艶のある果実。エキスに満ちた端正かつ享楽的な味わいに酔いしれます。

海抜190-400mに広がる日照豊かな南西〜西向き斜面の畑から、ブルネッロ用に区画を厳選。




イタリア　　トスカーナ

品種　　サンジョヴェーゼ・グロッソ（サンジョヴェーゼ）100%

熟成 大樽(1600L、3300L、5400L)36ヶ月

赤

「伝統ありき」の信念を守り続けてきたブルネッロを代表する生産者。その味わいは現在でも数多くの愛好家にとって希少な存在として扱われている。
ワイン評論家マット・クレイマーが「飲まずに死ねない」と明言するイタリア最高のワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。その代表的生産者として、マストロヤンニは数多くの愛好家やプロフェッショナルに愛されてきた。その創業は1975年。このアペラシオンの生産拡大に火をつけたバンフィの設立や、ブルネッロのD.O.C.G.昇格以前のことである。