wine おおはし

魅力的なスパイスやペッパー、シトラスフルーツ、牧草、ハーブ、リンゴ類のフルーツのアロマ。
クリスピーでスリムな印象、生き生きとしたレモンの皮、グレープフルーツのニュアンス。

レモンやライムを連想させる柑橘やハーブのような清々しさが折り重なったアロマが涼やかに香り、みかんやカボスなどの和柑橘を思わせる瑞々しい香味と、ほんのりとした塩味や苦味のミネラルや丸みのある酸味が一体となって、やわらかに伸びていきます。さっぱりしすぎず、適度な厚みと爽やかさを兼ね備えた秀逸な仕上がりで、様々なシーンで楽しめる1本であると言えるでしょう。





国　オーストリア　


品種　グリューナー　フェルトリーナー　１００％

樹齢は平均50年。

醸造・熟成　　ステンレスタンクで発酵、澱と共に5ヶ月熟成

白　辛口