wine おおはし

東向き斜面に位置する涼やかな区画。果実味は繊細でありながらも、密度の高さと力強さを持ち合わせる。非常にバランスの取れた美しい一本です。

原産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
地区 コート・ド・ボーヌ
村　　ペルナン・ヴェルジュレス
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ペルナン・ヴェルジュレス プルミエ・クリュ
格付 プルミエ・クリュ

品種 シャルドネ 100%
醗酵 オーク樽(天然酵母/MLF有)
熟成 オーク樽 12カ月(仏産、228L)及びステンレスタンク 4カ月

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃


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