wine おおはし

フローラルな香りとピュアなフルーティーさが特徴のミネラル豊富なワイン

アプリコット、桃、マンゴー、レモン、アカシアなどフローラルな香りを放ち
フレッシュ＆フルーティーで滑らかな味わい、しっかりとした酸味が全体を引き締め、丸くて滑らかな味わいのワインです。


ブルゴーニュの南に位置する、ピエール・クロに設立された、3世代にわたって続く家族経営のワイナリーです。17haの畑を所有し、代々引き継がれる伝統的な技術を尊重しながら、現代の栽培技術も使用しています。土地と環境を尊重することを最優先とし、誠実の精神に基づいて仕事を行っており、2009年には農業レゾネの認定を受けています。また、このような環境への配慮が評価され、2015年よりHVE認証を取得しています。

シャルドネ100%