wine おおはし

2020年産からコートドールが追加表記されました。
ミネラル、赤系果実の香りがとても華やかで心地よく香ります。とても上品な果実味が広がり　　味わいは超エレガント！　繊細でピュア

シリュグらしいしなやかな果実味と明瞭な酸がバランス良く纏まり、凝縮感と複雑感はとてもACブルゴーニュとは思えないポテンシャルの高さです。

しっかりとドライで綺麗な酸があり、ヴォーヌ・ロマネ的で本当に美味しいです。



生産国 フランス
地域 ブルゴーニュ
ワインタイプ 赤
ぶどう品種 ピノ・ノワール100％


生産者 ロベール・シリュグ

1960年にロベール・シリュグ氏が創業した非常に小規模な生産者で、90年代半ばから評価が急上昇し入手が困難になったドメーヌです。