wine おおはし

優しい熟成感と果実味のバランスが素晴らしい！！　

色はまだまだ生き生きとしたルビーレッド　香りはチェリーリキュール　　萎れたバラ

とてもスムーズなアタック　そしてタンニンもこなれていて　口に含むと旨みが広がり　その味わいが長く続きます。

今　まさに飲みころの煌めくようなボーヌのピノノワール。おすすめです！

☆2018年ヴィンテージのお届けです。


産地：フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ
品種：ピノ・ノワール100%
平均樹齢：40年以上
土壌：ジュラ紀前期のローラシアン石灰岩
熟成：15-24ヶ月

ボーヌのル・シセルプ”は一級レ・ゼグロ(Les Aigrots)の西の飛び地にある、非常に珍しい村名畑(ボーヌの村の全体の2/3は1級畑)。周りは森に囲まれ標高は320m前後の東向き斜面。