wine おおはし

ボーモン・デ・クレイエール社の最高傑作。軽やかで繊細な泡立ち。黄金色に輝く、全てが調和したシャンパーニュ。バニラや蜂蜜を連想させる香りが漂う品格溢れるワインです。

原産国 フランス
地　方 シャンパーニュ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャンパーニュ

品種 シャルドネ 65%/ピノ・ノワール 30%/ムニエ 5%
醗酵 瓶内二次醗酵/ステンレスタンク(MLF有)
熟成 ステンレスタンク(90%)及びオーク樽(10%)熟成6カ月(仏産、600L) デゴルジュマンまでの瓶熟期間:最低160カ月

キャップ仕様 コルク
種類 スパークリングワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 8℃