wine おおはし

石灰のようなミネラル香があり、ナッツやレモンなどのアロマも感じられる。柔らかい口当たりとスッキリした味わいの中にミネラルや柑橘系果実の伸びやかな酸が存在。

原産国 イタリア
地　方 シチーリア
地　区 キアラモンテ・グルフィ
品質分類・原産地呼称 テッレ・シチリアーネI.G.T.

品種 シャルドネ 60%/カリカンテ 40%
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、一部をマロラクティック醗酵
熟成 ステンレスタンク熟成 6カ月

ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃