wine おおはし

フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実味だが繊細さも持ち合わせている。

果実のピュアな味を楽しめるナチュラルなスタイル。ミネラルは強く感じ、骨格のしっかりしたボディ。
複雑味や旨みもあり、バランスも良く素晴らしいシュナンブラン。ヴィンテージ+5年以降の熟成も楽しみなワイン。


原産国：南アフリカ
地　域：ステレンボッシュ

品　種： シュナンブラン

白　辛口

　

「コッタボス」とは、古代ギリシャやエトルリアで行われた飲み会の余興の一つ。特に紀元前6世紀頃にアテネで流行していたもので、真ん中に置かれた的に向かってワインの粕を投げつけることによって行われる。