wine おおはし

世界約70カ国で愛されているロータリ。シャルドネを主体に、36カ月という長期間熟成させています。リンゴや柑橘系のアロマが豊かで、フレッシュ&フルーティなワインです。

原産国 イタリア
地　方 トレンティーノ・アルト・アディジェ
品質分類・原産地呼称 トレントD.O.C.

品種 シャルドネ 80%/ピノ・ノワール 20%
醗酵 瓶内二次醗酵/ステンレスタンク(シャルドネは7%オーク樽にてMLF)
熟成 ステンレスタンク・オーク樽(仏産、225L、新樽100%)12カ月/瓶24カ月

ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スパークリングワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 6℃