wine おおはし

多くのワイン評論家から「ブルゴーニュで白ワインの最有力生産者の一人」との高評価を集めるプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌ。果実味にあふれる素晴らしい白ワインです。

原産国 フランス
地　方 ブルゴーニュ
地　区 マコネー
村 プイィ・フュイッセ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.プイィ・フュイッセ

品種 シャルドネ 100%
醗酵 オーク樽、一部ステンレスタンク(MLF有)
熟成 オーク樽 10ヶ月(仏産、228L、新樽比率20%) その後ステンレスタンクにて6カ月

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 12℃