wine おおはし

力強く果実味のある味わい！　ため息がでるほどにすばらしい！！
ロゼシャンパーニュのイメージが覆される逸品!

ブドウの旨みが活きた透明感のあるスタイルで、圧倒的なミネラル感と深みのある味わいが余韻まで長く続きます。


フランス シャンパーニュ
土壌：粘土石灰質
ドザージュ：4g/l

ぶどう品種：　ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%　
（ヴェルテュスとメニル・シュル・オジェのアッサンブラージュ）

ロゼ　辛口　泡




そのスタイルから現地のソムリエやキャビストの間で「プチ・サロン」と称されることも。フランスワインガイド誌「RVF」や「Bettane & Dessauve」でも高評価。コート・デ・ブランのグラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」と、1er「ヴェルチュス」に畑を所有しています。