wine おおはし

白桃、梨、ハチミツを想わせるフルーティな香りに包まれた仄かな甘口のシャンパーニュ。きめ細かい泡が心地よく、デザート感覚でも楽しんでいただけます。

原産国 フランス
地　方 シャンパーニュ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャンパーニュ

品種 ピノ・ノワール 50%/シャルドネ 35%/ピノ・ムニエ 15%
醗酵 瓶内二次醗酵/ステンレスタンク (約75%MLF無)
熟成 リザーブワイン比率30ー40% 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 48カ月

ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スパークリングワイン
色 白
味わい やや辛口
飲み頃温度 6℃