wine おおはし

ローヌの新世代ワイン　　若い兄弟が生み出すスタイリッシュ＆エレガントなワインです！

ローヌを代表するドメーヌ「ピエール・ジャン・ヴィラ」の子供達が生み出すワインは今までのローヌワインのイメージを一新するスタイルです。

お父さん　ピエール・ジャン・ヴィラは北ローヌに拠点を置くトップ生産者で　コンドリューやコート・ロティは説明しなくてもフランスの星付きレストランで採用されています。

彼の長男ユーゴと長女リーヌは父の元で修行するのではなく自分たちのワイン造りに挑戦しました。

基本的にはネゴスで買いブドウなのですが、畑をお借りしてその畑で自分達で畑仕事をしブドウを栽培してその対価としてブドウを入手。すなわち自分達でブドウ栽培から醸造までこなします。

そのワインはとってもスタイリッシュ＆エレガント。比較的早くからも楽しめるスタイルに仕上がっています。特に2023年は洗練されたスタイルです。

アカシア　ハチミツの綺麗な果実感が素晴らしく　酸やさしく　滑らか。

コンクリートタンクで自然発酵　その後熟成12ヶ月

白ワイン

品種　マルサンヌ　100％

フランス　ローヌ