wine おおはし

砕いた岩のミネラル、完熟した洋ナシやタンジェリンにスパイシーなニュアンスを持つアロマ。
ストラクチャーのしっかりした非常にエネルギッシュなリースリングで、塩味を伴うアロマティックで複雑なフィニッシュ。


ウンターロイベン村の北に位置する標高220-390m、南東-西向きの急斜な段々畑。最古は1253年まで遡り「オーストリア最初のブドウ畑」とも称されるヴァッハウの銘醸畑。樹齢は平均50年、土壌はロスとグナイス(片麻岩)主体。



生産国　　 オーストリア

ブドウ品種　　リースリング100%

醸造・熟成　　ステンレスタンク&オーク樽(15hl)で 発酵、澱と共に8ヶ月熟成

ドサージュ　3.2
白　辛口