wine おおはし

「ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ キュヴェ・エティエンヌ・カミュゼ」 は、3つに分離されたうちの1つです。メオ・カミュゼ自己所有の区画の畑からドメーヌ物の「キュヴェ・エチエンヌ・カミュゼ」としてリリースされました。畑が位置するのは特級クロ・ド・ヴージョのほど近く。
道を挟んだ東側です。ドメーヌが所有している畑の古樹から選抜されたブドウを使用して造られています。

古樹ブドウならではの旨味溢れる果実味を堪能できる、秀逸なコート・ドール・ルージュです。 収穫は手摘みで行い、除梗の割合はヴィンテージによって変更します。



フランス・ブルゴーニュ

品種 ピノノワール

赤