wine おおはし

イタリア最高のピノ・ネロを生むと言われているエーニャとモンターニャ産のピノ・ネロ100%。
透明感のあるブラックローズの赤。

様々な野生のベリーを思わせる透明感ある果実にきめ細かな酸とタンニン。


ミネラルや旨みがじわじわと広がる印象

ワインの強さで料理を覆わない「軽やかさとバランス」で食中酒として絶対に外さないおすすめピノ・ネロ！



産地：D.O.C. Alto Adige
品種：ピノ・ネロ100％
熟成：バリック&大樽&ステンレスタンクで6ヶ月以上

赤



＜トラミン＞「いくら薦めても薦め足りない」―イタリアワインの権威アントニオ・ガローニが絶賛する、アルト・アディジェで最も古い協同組合のひとつ。アルプスのふもと、カルダーロ湖を望む標高250-700mに畑を持ち、山の冷涼な気品を活かした透明感と気品あふれる上質なワインを生み出しています。ガンベロロッソで年間最優秀醸造家に選ばれた敏腕エノロゴ、ヴィリー・シュトゥルツが、ブドウ本来のポテンシャルをクリーンに