wine おおはし

オレンジワインではありますが、ピノ・グリージョらしい薄桜色の可愛らしい見た目に、ハーブやチェリーの香り、ブラッドオレンジのような果実味とヨーグルトのような風味があり、柔らかなテクスチャー。
気軽に、軽やかに楽しめる味わいです。


イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリー、19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました。
ピノグリージョを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。



原産国：イタリア
地　方：アブルッツォ
呼称：テッレ・ディ・キエーティ

品種：ピノグリージョ85% その他15%

タイプ：オレンジ・辛口

栽培：ビオディナミ
認証：デメテール