wine おおはし

ドメーヌを構えるヴォーヌ　ロマネから、コンフュロンの真髄とも言える1本

深みのある濃い赤色、プラム、ハーブやチェリーの香り、程よい樽の風味、力強くタンニンもしっかりとしています。飲む人を魅了するコート ド ニュイの典型的なスミレや赤い果実が感じられます。線が太く、どっしりとしています。

育ちの良さを感じさせます。「酸はジュヴレ シャンベルタンよりも穏やか。フィネスがあり、とてもエレガントです」とフランソワは話していました。


原産国 フランス
地　方 ブルゴーニュ

品種 ピノ　ノワール
熟成 樽（新樽30％）で約18ヶ月

赤


「私はブルゴーニュ人 気質だから、畑にいないと落ち着かないんだよ」とフランソワは語ります。