wine おおはし

新世界ワインの概念を超えたワイン として　高く評価されるドルニエ。
豊かな果実味が全面に出た　凝縮された味わいが魅力です。

控え目ながら優雅で妖艶。プラム、ミント、ローストしたナッツ、メンソールなどの香り。柔らかな酸味、なめらかでクリーミーな味わい。しっかりとしたタンニンとボディ。

プラム、ミント、ローストしたナッツ、メンソールなどの香り。柔らかな酸味、なめらかでクリーミーな味わい。しっかりとしたタンニンとボディ。凝縮した果実味とオークのハーモニーを楽しめるバランスの良いエレガントなワイン。熟成し、飲み頃に入っている。お勧め料理：ラム、アヒル、鴨、牛肉、ポルチーニやマッシュルームソースなど。




原産国：南アフリカ
地　域：ステレンボッシュ

品　種：　メルロ100％

赤　

ワイナリーの正面に池があります。　この池の下が地下セラーになっていて、これによって、地下の温度を下げて　ワインの醸造　熟成に
最適な温度環境を保っています。