wine おおはし

ライムなどの柑橘類、アプリコット、オークなどの香り。活き活きとした綺麗な酸味、ややリッチで濃厚な厚みもあるが、厚過ぎないちょうど良いバランス感。ボディは程よく中庸。ミネラルも感じられる。フレッシュかつクリーミーな風味で綺麗なエレガントなワインに仕上がっている。

30％はステンレスタンクで発酵、70％は225Lのフレンチオークの古樽で発酵。そのまま10ヶ月熟成し、ブレンドして瓶詰め。



原産国：南アフリカ
地　域：ステレンボッシュ

品　種： [シャルドネ]100％

白　辛口
アルコール度数：13.0％未満