wine おおはし

柑橘のタッチに支えられたブラックベリーとブルーベリーの濃厚なアロマにリコリスのニュアンス。程よい酸が魅惑的な果実感ときめ細かく濃密でクリーミーなタンニン。味わい豊かでフレッシュな余韻。



生産国 　　 フランス
地域 　　ボルドー
クラス 　　ACカスティヨン　コート　ド　ボルドー

葡萄品種 　　メルロ80％・カベルネフラン20％

醸造・熟成に関する情報
畑とワイナリーで選果後、区画ごとに、小型のステンレスタンクにて醸造。6カ月のタンク熟成。醸造・熟成中はSO2（亜硫酸）不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。


色　　赤



ワイナリー情報
シャトー　ル　レイ

サンテミリオンの東、サント・コロンブ村の台地に位置する12haのドメーヌ。カスティヨン・コート・ド・ボルドーのドメーヌでありながら、サンテミリオンとの堺目に位置し特に優れたテロワールの畑を有しており、一カ所にまとまった畑は12haに広がります。2016年にヴィニョーブルKのピーター・クォックとジャン＝クリストフ・メイルーを含め、3名の友人がシャトー・ル・レイを購入し、ブルゴーニュと同様な発想で、テロワールごとのキュヴェをコンセプトに、ヴィニョーブルKならではの高質なワイン造りに取り組んできました。