wine おおはし

さらっと飲みやすく旨味もありバランス◎！！

活力あるプチプチとした細かい泡、グレープフルーツや黄キウイ、イースト香、シャープな酸にピールのほろ苦さ、喉越し良くバランスのよいシャープな辛口でアフターも切れ味が良い印象です
フレッシュな果実味と夏みかんの香りが拡がる辛口テイストの逸品です。


21年は例年に比べ少し涼しく、8月までは雨が多い年でした。時の流れは早いというキ
ュヴェ名、シュナンブランを全房でプレス後グラスファイバータンクで発酵し糖が残っ
た状態で瓶詰め、瓶内発酵・熟成しました。


フランス・ロワール

品種　　シュナンブラン100％

ビオロジックとビオディナミ


タイプ：　白微泡・辛口