wine おおはし

グレネリーのロゼは美味しい！　すごくチャーミングで本格派のロゼに仕上がってます。

シラー100　と聞くと　重い？　スパイシー？と赤の印象から想像しちゃいますが、フレッシュさに満ちた味わいです。
そして心地より飲みごたえもあり。お食事を通してずっと飲んでいたくなる気持ちの良い辛口ロゼ。

透明な美しいブラッシュ・ピンク。グラスに注ぐと、ザクロ、キャンディ、フレッシュなラズベリーの香りが豊かに満たされる。フレッシュで豊かな酸。柑橘類やストロベリーなどの風味。エレガントでクリスピーなフィニッシュが最後まで気持ちが良い。

原産国/地域 南アフリカ/[ステレンボッシュ・シモンズバーグ]

主要品種 [シラー]100％
軽く色付くまで優しく全房でプレス。ジュースはステンレスタンクに移して天然発酵。14度の低温で発酵。マロラクティック発酵は無し、そのまま熟成。

タイプ [ロゼ]・[辛口]

元ボルドーの名門が南アフリカで手掛けたワイナリー
フランス・ボルドー・ポイヤック2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランドの元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が始めたワイナリー。プロフェッショナルなチームが素晴らしい自然環境と最新設備を使用し、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産している。