wine おおはし

1971年からシャルドネ100％で造るミレジマート「ペルレ」の蔵出しバックヴィンテージ。

名前の意味するとおりその味わいはまさに「真珠（ペルレ）」のような美しく大切なものを感じさせる“赤ワインを飲んだ後にも存在感を見せるスプマンテ”。

60ヶ月間以上の瓶内熟成、きめの細かい豊かな発泡と繊細なブーケが特徴で、アーモンドや熟したりんごの香りと、ほのかにパンを想わせるスパイシーさを持つ。
ドライで爽やか、そしてイーストとスイートアーモンドを心地よく感じさせる優雅な味わいが広がり、シャルドネの豊かな余韻が長く続きます。



産　地
イタリア・トレンティーノ アルト アディジェ


ブドウ品種：　　シャルドネ

白　泡　辛口