wine おおはし

異次元の密植栽培を行う、サン・トーバンの注目ドメーヌ。
ピュアな果実のアロマに、凝縮感を備えた力強い味わいが魅力の1本。

新鮮なライムやピーチ、オレンジの皮、白い花のアロマに、ブリオッシュと火打石のニュアンスが立ち上ります。口に含むと感じられる、凝縮感のある果実味としっかりとしたストラクチャーが魅力。フィニッシュには、レモングラスを思わせる綺麗な余韻が続きます。バランスに長けた、深みのある味わいを堪能できる1本です。




フランス　ブルゴーニュ


品種　　シャルドネ１００％

白　辛口



“ユベール ラミー”の歴史は古く、ドメーヌは1640年に、サントーバン村でブドウの栽培を始めた
という記録があります。
　 先代のユベール氏は、彼の父親であるジャン・ラミーの元で働き、1973年に自らドメーヌ　ユベー
ル・ラミーを立ち上げました。それまでは主にネゴシアンであったため、自社畑は８ヘクタールほど
にすぎませんでした。