wine おおはし

多数の金賞受賞!

お手頃価格ながら高品質なワインを造り続けることが高く評価されているワイナリー。滑らかで厚みのあるタンニンに包まれ、凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。

原産国 フランス
地　方 ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー・スペリュール

品種 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
醗酵 醗酵前低温浸漬(6ー10度で6日間)、ステンレスタンク&コンクリートタンク醗酵(28度で25日間)、天然酵母
熟成 80%オーク樽熟成12カ月(225L、仏産93%、米産7%、新樽比率33%)、20%ステンレスタンク熟成8カ月

ALC度数 14.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃