wine おおはし

4種の完熟ブドウを各25％でブレンド。果実味を活かした、爽やかながらも舌触りなめらかな気品のある白ワインです。

生産国　　 イタリア
地域　　フリウリヴェネツィアジューリア州
クラス　　DOCコッリオ

葡萄品種　　ソーヴィニヨンブラン25％・シャルドネ25％・フリウラーノ25％・ピノグリージョ25％
醸造・熟成に関する情報
低温浸漬。4つの品種を別々にステンレスタンクで発酵＆熟成後、ブレンドし、更にステレンスタンクで熟成。

色　　白
甘辛　　辛口
アルコール度数　　13
ボディ感　ミディアムボディ


ワイナリー情報：ツアニ
フリウリの名門マルコ・フェルーガの娘であるパトリツィア・フェルーガが興したワイナリー。アドリア海とアルプスの影響で成長期の長いコッリオ地区の中心にある畑はワイナリーを囲む泥灰土と砂岩質の丘の斜面に位置しています。伝統的なコッリオスタイルを継承することをポリシーに4品種によるブレンドワインをメインに生産しています。また2013年にはSODEVOの区画を購入し、近年のトレンドでもある単一品種での造りにも挑戦しています。現在は、息子のアントニオも参加。親子協力して、ワイン造りを行っています。