wine おおはし

すごく　キュートなキャンディのニュアンスが美味しい　スッキリ　辛口白の泡です。
おすすめ！！！　ぜひ、飲んでみて！！

ブルゴーニュの主要品種ピノ　ノワール・シャルドネ・アリゴテ・ガメイの
４種類を使っています。　
香りはとても華やかでフルーティーな風味が広がり、とても心地よいです。

*畑はシャンパーニュ地方から50km の場所に位置しており、土壌と気候が
　シャンパーニュ地方に似ています。
その製法は　トラディショナル。　瓶内二次発酵のシャンパーニュ方式。

ブドウ畑はブルゴーニュ北部、オーセロワにあります。
土壌はAOC 法で規定されたブルゴーニュの土壌、
つまりキンメリッジ階の粘土石灰質の土壌です。

土壌も造りもすごく　しっかりしています。