wine おおはし

甘口で有名なハンガリー、トカイ。そこで造られた、葡萄の甘みを実感する程よいコクの、癒し系の白ワインです。

生産国 　　 ハンガリー
クラス　　PDOトカイ

葡萄品種 　　フルミント 100％
醸造・熟成に関する情報
2時間の果皮浸漬後、圧搾及び発酵。ステンレスタンクのみ使用。

色　　白
甘辛　　やや甘
アルコール度数　　11.5
ボディ感　ミディアムボディ


ワイナリー情報：シャトー　エラ
旧東欧権の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。シャトー・エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。 トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。