wine おおはし

品種の個性を大切に造られるミドルレンジのワイン。シラーズ特有の厚みと、力強さを感じるワインです。

生産国 オーストラリア

葡萄品種　　シラーズ100％
醸造・熟成に関する情報
開放式のタンクとステンレスタンクにて発酵。 フレンチオークとアメリカンオークにて12〜15ヶ月熟成。

色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　14
ボディ感　ミディアムボディ


生産者：ティレルズ
オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。