wine おおはし

ゲミシュター・サッツと呼ばれる、複数品種を混植し同時に収穫・醸造した白ワイン。通常のブレンドとは異なる、各品種の見事なハーモニーと独特の深みが魅力。

原産国 オーストリア
地　方 ウィーン
品質分類・原産地呼称 ウィーナー・ゲミシュター・サッツD.A.C.

品種 グリューナー・ヴェルトリーナー 40%/リースリング 30%/ツィアファンドラー 15%/ロートギプフラー 15%
醗酵 ステンレスタンク
熟成 オーク樽熟成2カ月(225L、新樽無し)ステンレスタンク熟成3カ月

ALC度数 12.5％
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃